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August, 2012:

一分鐘煮早餐

轉左新工後, 養成左在家煮早餐習慣, 已經好耐無出過街食早餐(包括買早餐回公司)…

時間許可既話, 早餐會開爐煮, 比較有誠意… 如果上一晚捱左夜, 或懶床遲左起身, 就算面臨遲到邊緣, 我都一定會在屋企食早餐…

以前以為”叮”公仔點心係最快既早餐, 後來, 自己發明左一個更快, 更好味既早餐…

就係”叮”芝蛋治, 一分鐘內就有得食!

材料:

– 方包兩片
– 雞蛋一至兩隻
– 芝士一至兩片

做法:

1. 將芝士舖在麵包上
2. 將雞蛋直接打在芝士上
3. 在面舖上另一塊麵包
4. 放入微波爐”叮”約40秒

咁做就一次過有埋芝士三文治, 並有太陽蛋在內; 如不喜歡太陽蛋, 可以打爛蛋黃平均舖在芝士上…

如果時間傖促, 呢個方法做出黎既早餐, 已經算不錯…